我们知道,餐饮有很多种类型,有高端,有低端,不同类型的餐饮,肯定也会又不同的餐饮设计。今天,杭州餐饮设计公司跟大家聊一聊不同类型的餐饮设计。
1.酒店饭店餐厅:杭州餐饮设计公司认为,这些餐厅一般都很大,属于大型餐饮店。通常,有一栋建筑或一个单独的楼层。一般来说,它可以支持超过1,000名顾客吃饭,有些不仅经营餐饮。与其他项目服务一样,食品和饮料产品主要集中在西餐和小食品甜点,这是相对高消费的地方。
2.火锅店自助餐厅,茶餐厅:这些餐饮店属于大中型餐饮店,一般占据商场楼层较大的店面,支持200多位顾客吃饭,主餐是自助火锅,茶点晚餐作为商业项目。部分商店还提供甜点和小吃。菜肴一般便宜,属于更受欢迎的消费场所。杭州餐饮设计哪家好?
3.烧烤餐厅,快餐店:杭州餐饮设计公司认为,这种类型的餐厅是一家中型餐厅。它通常用于街道上的中型商店或大型商店。它通常支持50多个客户。主要业务是冷菜和原料。烹饪和炒/炖蔬菜是经营项目,主要面向上班族和学生,消费量普遍较低。
4.咖啡厅,奶茶面包店:这些餐厅属于中小型食品和饮料店。一般来说,他们选择街道上的商场或小商店作为主要场所。一般服务客户超过20人,主要用于休闲饮料和早餐面食。经营项目,面向人群主要是白领,学生等,与快餐烤肉店相比消费相对较高。
5.公司食堂,小吃店,烧烤店和其他商店:杭州餐饮设计公司认为,这些食品和饮料店一般属于小商店。一般来说,他们会选择较小的商店或与其他商店分享。服务数量通常根据商店外的可用空间计算,主要用于零食。烘焙食品和快餐是主要的支柱。对于人群来说都是人,一般价格会更实惠。