如今这个社会，人们对于饮食方面的需求越来越高，以前是哪里便宜去哪里吃，后来是哪里好吃去哪里，到现在好吃还不行，环境还要好。这就是现代人对于餐饮行业的要求。但是，现在很多做餐饮的老板思维还停留在过去，没有跟上时代的步伐，越做越难;而有的人赚得盆满钵满。今天，杭州餐饮设计带大家了解下如何把传统的餐饮做成高级的杭州餐饮设计。

　　近两年大热的《舌尖上的中国》可谓是国内为数不多的走心美食节目了，在节目里，富有磁性的男声会带你领略大江南北的特色美食，并且会详细的将制作过程一一解说。而每当提到各自家乡的特色菜肴，网友们都会大呼都会亲切。这份亲切的来源并不是多么的美味菜肴，多么的珍贵食材，而是每一道的菜品或小吃都是我们身边的东西，那是一种儿时的味道，从屏幕里就能直击内心。

　　与各大菜系的美食相比，传统小吃的“不论章法”反而更加深入人心。因为它们大多来自最基层劳动人民的生活智慧，这些带有浓郁地方特色的食物反倒更有生命力。甚至于对于那些常年在外的游子来说，能在异乡找到一份地道的家乡小吃，即便离家万里，也不会再感到孤单。而如今，传统小吃正在复兴，这份文化我们有责任将它保留和发展。

　　进入之后，映入眼帘的是米黄色的桌椅与灯光，没有过多的装饰。整体偏暖的色调让人不禁想起童年家中的白炽灯，黄黄的灯光照耀下，是单纯无忧的童年。

　　杭州餐饮设计公司“美好回忆和宣扬蒙城传统饮食文化”的愿景，添加了许多了蒙城的元素，首先，在logo上，餐饮加入了蝴蝶做点缀，这是庄子梦蝶的典故，而庄子文化也是撒知饼的品牌内涵与诉求。在探讨撒知饼的起源时，设计师又有了新的灵感。根据蒙城代代相传的故事，“撒知饼”是在阴差阳错中由微服私访的乾隆皇帝所起的名字，设计师根据这个传说，策划了“朕推荐的绝对好吃!”，“汤做的不错。

　　为了能够凸显撒知饼家的感觉，杭州餐饮设计公司在细节上也下足了功夫，客桌上方灯笼形状的灯罩，淡黄色的菜谱，淡雅的品牌文化手册等等。正是这些用心的细节，明确的设计理念，才造就了撒知饼温馨怀旧令人亲切的风格。对撒知饼的空间设计体现了杭州餐饮设计公司“坚守专业，情真意切，以终为始”的核心价值观，同时这也是杭州餐饮设计助餐饮人圆品牌梦的具体表现。

　　大家看了上面的介绍，对于餐饮设计有没有增加你对餐饮行业更深刻的感悟。相信大家多多体会理解，一定会有所收获。如果说，对于餐饮设计这一方面，有问题，随时都可以交流。希望我们的生意都能够越做越好。