在杭州餐饮设计中是不会忘了盆栽的摆放的，因为日常绿化是装饰餐厅必不可少的元素，它不仅仅只是点缀环境更能带来新鲜空气。而且盆栽的摆放也是需要讲究的，那你知道基本上需要注意什么吗?下面就由杭州餐饮设计带大家一同了解。

　　(1)与环境及气氛要协调。橡皮树、松树适合安置在大厅门口两侧，它显示庄重，圣诞节要放圣诞树。厅角、楼梯拐弯处的边角多用高大的盆树，窗台、桌面的左(右)角放盆花或盆草。

　　(2)盆栽品种和规格要统一,而且要对称式放置。

　　(3)色彩搭配得当。线形周边要使用同一品种，设计成平面(或立体)图案时，图案的边、底色、图案色彩要互相衬托，这样才能显得醒目、热烈。

　　(4)不可喧宾夺主。盆栽只是绿化、美化的点缀，选择不得当或放置不得体都会起到反作用。例如，在会议厅会议桌中间摆放盆栽，高度切不可挡住双方视线;居室内放盆栽切不可放在正中央，它可能会妨碍人们行走活动。

　　值得注意的是，饭店装饰中尽量不要使用假盆栽(餐桌上放一枝假玫瑰花除外)。现在很多人造植物做假盆栽，假盆栽固然宜于管理，但是失去了“生命”和“调节净化空气”的功能，假树、假花、假果会使客人在心理上产生一种隔膜，对于饭店来说，用的不当实在是得不偿失。