现如今烘焙店的发展越来越美好，它不仅仅是一个制作蛋糕的地方了，更是供人小憩休息的地方。所以它的装修风格得让人感到舒适，那关于杭州餐饮设计中烘焙店应该如何设计呢?需要注意哪些细节才能更好发展?下面就由杭州餐饮设计带大家一起分析。

　　1、蛋糕店周边环境调查

　　蛋糕店一般经营的产品种类都比较多，设计装修的过程需要我们考虑的因素变的越来越多，重点需要我们做好周边的环境调查，然后根据我们经营的特色、建筑的外观、店铺空间的结构以及业主的要求等等来进行创意的发挥和综合性的考虑。

　　2、蛋糕店内的陈设

　　蛋糕店装修我们需要考虑不同产品区域的分布和造型陈列的设计，在追求个性与风格的时候要做好综合把握。不仅要方便人们的购物同时还要带给人们视觉上的享受，刺激人们的味蕾和消费欲望。

　　3、蛋糕店的空间布局

　　蛋糕店展示区必须往外放，而休闲区则要往里放，让经过的顾客能对我们的产品一目了然，从而产生购买的欲望，这也是面包店提高营业额的重要法宝。

　　蛋糕店现烤区则要时刻保持通风，干净明亮，让顾客能感受到“分分钟出炉，秒秒钟新鲜好卫生措施”的氛围，干净明亮的环境将会帮你赢得顾客。

　　4、蛋糕店的桌椅

　　现在的蛋糕店一般为了更好的销售甜品点心等等，大多都有水吧，配售有奶茶、咖啡、水果、刨冰、零食、特色甜品小吃等，除了能够加工定制生日蛋糕一块其他食品才是利润的的主要来源，因此内部的桌椅选择至关重要，造型要时尚、舒适。

　　蛋糕店店面设计的整体感觉应该是轻松、温暖的氛围。消费者在享受美食的同时也能享受着温馨的氛围，品味精致的生活，口碑自然而然就蹭蹭上涨了，还怕没有回头客?